Kontrola wszystkich rodzajów pomidorów z prędkością do 100 ton na godzinę.
W dzisiejszych czasach klienci oczekują, że ich żywność będzie nie tylko bezpieczna, ale także będzie dobrze wyglądać. Nie chcą znaleźć zielonego lub zgniłego kawałka pomidora w słoiku z makaronem. Aby temu zapobiec, firmy przetwarzające pomidory używają sprzętu kontrolnego, który odrzuca wszystko, co nie wygląda jak idealny pomidor.
Kontrola nieobranych i obranych pomidorów
Dzisiejsze technologie umożliwiają kontrolę kilku rodzajów pomidorów na jednej maszynie. Na przykład pomidory bez skórki i obrane mogą być kontrolowane na jednej maszynie z prędkością do 100 ton na godzinę w przypadku pomidorów bez skórki. Jest to ważny etap w produkcji, ponieważ oddziela zarówno ciała obce (od myszy i żab po kawałki drewna i kamienie), jak i pomidory, które nie są wystarczająco dobre do przetworzenia.
Przetwarzanie pomidorów, a także nasion z pomidorów, obejmuje różne etapy, a także różne urządzenia i maszyny.
Kontrola przetworzonych pomidorów
Jeśli firma pracuje z pokrojonymi w kostkę, rozdrobnionymi pomidorami lub pulpą pomidorową, potrzebuje również maszyny kontrolnej. Zgniłe, żółte lub zielone kawałki, a także ciała obce, nie powinny trafiać do słoika klienta. Jest to szczególnie ważne w przypadku przetwarzania ketchupu i sosu pomidorowego. Prędkość sprzętu w tym przypadku wyniesie do 18 ton na godzinę. Kontrola optyczna skutecznie wykrywa i usuwa wszystko, co nie należy do produktu.