Bezskrobiowy dozownik do lizaków
Tradycyjna ciągła produkcja lizaków na dużą skalę może prowadzić do niespójnej jakości produktu. Stosowanie form skrobiowych w tych systemach nie zapewnia optymalnej higieny i zwiększa koszty. Dzięki zastosowaniu najnowszej generacji bezskrobiowych, wysokiej jakości dedykowanych systemów do osadzania lizaków można poprawić jakość produktu i zmniejszyć ilość odpadów przy jednoczesnym utrzymaniu wysokiej wydajności.
Bezskrobiowy dozownik do lizaków zaprojektowany z myślą o najwyższej jakości
Depozytor lizaków Baker Perkins ServoForm został zaprojektowany tak, aby umożliwić ciągłą produkcję najwyższej jakości lizaków kulkowych lub płaskich przy zachowaniu zwiększonej higieny i wydajności.Rezygnacja z form na bazie skrobi eliminuje poważne obawy związane z higieną, a starannie opracowany proces osadzania ServoForm zapewnia jednolitość wagi, kształtu i wykończenia, bez ostrych krawędzi, widocznych pęcherzyków powietrza, pęknięć lub zamglenia.ServoForm Lollipop w sposób ciągły dozuje syrop o idealnej wilgotności do metalowych form. Doskonałe wykończenie zapewnia lizakom lepszy smak dzięki gładkiemu odczuciu w ustach i równomiernemu uwalnianiu smaku.Systemy Baker Perkins ServoForm charakteryzują się wyjątkowo niskim wskaźnikiem odpadów, a jednorodność gotowego produktu poprawia wydajność owijania. Szybki automatyczny cykl mycia i proste procedury zmiany oznaczają minimalny czas przestoju.Oprócz tego, że ServoForm został zaprojektowany z myślą o zasadach higieny, został również zaprojektowany z myślą o długowieczności. Zastosowano w nim wysokowydajne, bezobsługowe serwonapędy o wysokiej niezawodności, które zwiększają żywotność i ograniczają konserwację do absolutnego minimum.W pełni zautomatyzowane sterowanie procesem obejmuje interfejs HMI z ekranem dotykowym oferujący pamięć receptur i pełną wizualizację systemu oraz zarządzanie alarmami. Nowy opatentowany system automatycznego wkładania patyczków oznacza niższe koszty pracy podczas obsługi ServoForm Lollipop w porównaniu z tradycyjnymi deponentami.
