Jednostka odzysku energii dla linii produkcyjnej chipsów ziemniaczanych
Producenci frytek i chipsów ziemniaczanych potrzebują dużo energii do ogrzewania i gotowania. Wraz z rosnącymi kosztami energii i zaostrzającymi się przepisami dotyczącymi emisji, producenci poszukują zrównoważonych i bardziej przyjaznych dla środowiska rozwiązań dla swojej działalności. Producenci mogą ponownie wykorzystywać energię i ograniczać emisje poprzez pozyskiwanie energii cieplnej z wilgoci zawartej w strumieniach pary generowanych w systemach smażenia. Energia ta może być wykorzystana w innych procesach, takich jak czyszczenie.
Oszczędność kosztów energii dzięki ponownemu wykorzystaniu energii cieplnej z procesu smażenia
Energy Recovery Unit firmy Kuipers to system odzyskiwania ciepła i eliminacji nieprzyjemnych zapachów w produkcji chipsów ziemniaczanych i frytek. System przetwarza wielofazowy strumień pary zawierający wilgoć, cząsteczki oleju i zapach z otworów wylotowych lub kominów systemu smażenia. Najpierw usuwane są cząsteczki oleju. Oddzielacz z siatki drucianej oddziela kropelki od strumieni pary. Następnie strumienie gorącej pary przemieszczają się w górę wieży kondensatu. Zbiornik na dole wieży kondensatu zbiera nadmiar wilgoci z pary w postaci ciepłej wody. Oddzielone od nadmiaru wilgoci i oparów oleju, opary z suszarni zawierają znacznie mniej zapachu. Dodatkowy system oczyszczania zapachu znany jako Odourtubes usuwa pozostały zapach w procesie ozonowania. W przypadku tego systemu ważne jest ponowne wykorzystanie energii odzyskanej natychmiast w linii do innych celów, takich jak czyszczenie, gdzie potrzebna jest ciepła woda.
Korzyści
- — Wysoki współczynnik odzysku energii pozwala zaoszczędzić na zużyciu energii
- — Usuwanie oparów i oparów oleju zmniejsza emisję gazów
- — Zrównoważone działanie
- — Samodzielna jednostka z dedykowanymi elementami sterującymi
- — Kompaktowy system umożliwia łatwą integrację z istniejącymi liniami produkcyjnymi