Modułowy piec obrotowy do przetwarzania przekąsek
Zoptymalizuj infuzję smaku i kontrolę wilgotności w produkcji przekąsek dzięki modułowemu podejściu, które integruje suszenie, prażenie i dmuchanie w celu poprawy jakości produktu i wydajności procesu.
Przetwarza i suszy orzechy, nasiona i przekąski
Modułowy piec obrotowy firmy AC Horn Manufacturing jest dostosowany do przetwarzania przekąsek i orzechów, oferując wszechstronne rozwiązanie wyzwań związanych z suszeniem i prażeniem. Jego modułowa konstrukcja umożliwia łączenie wielu stref grzewczych w celu dostosowania konfiguracji temperatury i przepływu powietrza, idealnych do przetwarzania aromatyzowanych nasion słonecznika, prażonych migdałów i ekstrudowanych przekąsek kukurydzianych. Dzięki możliwości pracy ciągłej, piec ten skutecznie zarządza redukcją wilgoci i infuzją smaku dzięki jednolicie spawanej konstrukcji ze stali nierdzewnej, spełniając wymagania sanitarne dzięki łatwemu dostępowi do mycia. Zdolny do obsługi różnych typów produktów, takich jak ciała stałe i granulki, płynnie integruje się z istniejącymi liniami produkcyjnymi z opcjami dostosowywania w celu zwiększenia wydajności przetwarzania.
Korzyści
- — Zwiększa elastyczność produkcji dzięki konfigurowalnym strefom grzewczym dla określonych potrzeb przetwarzania.
- — Zwiększa wydajność dzięki pracy ciągłej, skracając czas przetwarzania wsadowego.
- — Spełnia normy sanitarne dzięki całkowicie spawanej konstrukcji ze stali nierdzewnej ułatwiającej czyszczenie.
- — Obsługuje różne linie produktów, od orzechów po przekąski kukurydziane, zapewniając szerokie zastosowanie.
- — Umożliwia płynną integrację z istniejącymi systemami, minimalizując zakłócenia instalacji i pracy.
- Aplikacje
- Produkty kukurydziane, przekąski, granulki, orzechy, popcorn, nasiona
- Produkty końcowe
- Popcorn z przyprawami, Prażone migdały, Chipsy Tortilla, Granulki ryżowe, Aromatyzowane nasiona słonecznika, Solone nasiona słonecznika, Orzeszki ziemne prażone na sucho, Przekąski z kukurydzy ekstrudowanej
- Kroki przed
- Solenie, infuzja smaku, zwilżanie
- Kroki po
- Dmuchanie, prażenie, suszenie, redukcja wilgoci, mycie sanitarne, chłodzenie, pakowanie
- Składniki wejściowe
- słoneczniki, produkty mokre, składniki bogate w wilgoć, orzechy powlekane ciastem, nasiona w łupinach, krakersy
- Składniki wyjściowe
- aromatyzowane nasiona słonecznika, prażone orzechy, suszone składniki, dmuchane granulki, prażone orzeszki ziemne, suszone ziarna
- Informacje o rynku
- Firma AC Horn Manufacturing jest znana ze swojej specjalistycznej wiedzy w zakresie produkcji urządzeń przemysłowych do przetwarzania żywności, w szczególności do przetwarzania orzechów, urządzeń do poppingu i systemów transportu materiałów, znanych z wysokiej jakości inżynierii i niezawodnej wydajności w wymagających zastosowaniach przemysłowych.
- Materiał konstrukcyjny
- Stal nierdzewna
- Access
- Pełnowymiarowe drzwi dostępowe
- Konstrukcja sanitarna
- Wbudowane odpływy podłogowe
- Strefy grzewcze
- Modułowy, wiele stref
- Typ operacji
- Ciągły lub wsadowy
- Personalizacja
- Możliwe dla określonych funkcji
- Integracja suszenia
- Zintegrowany proces suszenia
- Mechanizm działania
- Modułowy obrotowy
- Zintegrowane kroki
- Suszenie i prażenie
- Praca wsadowa vs. praca ciągła
- Ciągły
- Poziom automatyzacji
- Możliwość dostosowania
- Manual to PLC
- Metoda czyszczenia
- Mycie sanitarne
- Efektywność energetyczna
- Zoptymalizowany dla stref modułowych
- Kontrola przepływu powietrza
- Konfigurowalne dla każdej strefy
- Odporność na ścieranie
- Tak
- Kompatybilność biologiczna
- Tak
- Czystość
- Konstrukcja do mycia urządzeń sanitarnych
- Odporność na korozję (np. kwasy)
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej
- Ślad maszyny
- Format modułowy
- Materiał
- Stal nierdzewna
- Access
- Pełnowymiarowe drzwi dostępowe
- Typ konstrukcji
- Spawanie ciągłe
- Drenaż
- Wbudowane odpływy podłogowe
- Strefy grzewcze
- Łączone strefy modułowe
- Personalizacja
- Dostępne funkcje niestandardowe
- Modułowa konstrukcja
- Podłączanie wielu stref grzewczych
- Budowa kanalizacji sanitarnej
- Stal nierdzewna z odpływami podłogowymi
- Access Design
- Pełnowymiarowe drzwi dostępowe
- Niestandardowe strefy grzewcze
- Różne ustawienia temperatury i przepływu powietrza
- Dostosowanie procesu
- Procesy powiązane z prażeniem i suszeniem