Półautomatyczny mikrodozownik do drobnych składników
Gdy drobne błędy w składnikach rujnują całe partie ciasta, półautomatyczny mikrodozownik pozwala ważyć i dodawać drobne składniki z dużo większą powtarzalnością niż ręczne nabieranie.
Odważa i dozuje mikroskładniki według wskazówek operatora
Półautomatyczny mikrodozownik firmy Agriflex jest częścią rodziny systemów przeznaczonych do przechowywania i dozowania wagowego małych i średnich składników. Jest szczególnie przydatny w produkcji ciastek, chleba, słodyczy i żywności, gdzie dokładność receptury soli, polepszaczy, enzymów lub przypraw ma kluczowe znaczenie. Składniki są ładowane do dedykowanych pojemników i ważone na zintegrowanej wadze zgodnie z instrukcjami wyświetlanymi na ekranie. System prowadzi operatora przez każdą recepturę, rejestrując partie i zmniejszając ryzyko pominięcia lub nadmiernego dodania. Dozowane mikroskładniki są następnie przenoszone do głównego punktu mieszania i łączone z mąką i płynami luzem. Półautomatyczne działanie równoważy inwestycje i elastyczność: zyskujesz na zarządzaniu recepturami, identyfikowalności i zmniejszeniu ilości odpadów, zachowując ręczne ładowanie w przypadku częstych zmian lub składników o małej objętości. Stacje można dostosować za pomocą różnej liczby i rozmiarów lejów zasypowych, aby dopasować je do portfolio receptur.
Korzyści
- — Poprawia dokładność receptur soli, polepszaczy, enzymów i przypraw.
- — Zmniejsza ilość odpadów spowodowanych niewłaściwym ważeniem mikroskładników.
- — Zapewnia identyfikowalność partii i elektroniczne zarządzanie recepturami
- — Elastyczna konfiguracja dla zmieniających się formuł
- — Idealne przejście od dozowania ręcznego do w pełni automatycznego