Wbudowany filtr czekoladowy do usuwania dużych cząstek

Zapewnij czystość i konsystencję swoich produktów czekoladowych poprzez skuteczne filtrowanie dużych i obcych cząstek podczas procesu przepływu płynnej czekolady.

Filtruje płynną czekoladę w celu zapewnienia czystości

Filtr Inline Chocolate Filter firmy MacIntyre Chocolate Systems został zaprojektowany z myślą o przetwarzaniu wyrobów cukierniczych o dużej wydajności, zapewniając usuwanie dużych i obcych cząstek z płynnej czekolady. Ten filtr z płaszczem jest wyposażony w wyjmowany kosz o 20 oczkach i śruby obrotowe ułatwiające otwieranie, co ułatwia szybką konserwację i minimalizuje przestoje. Dzięki przepustowości do 20 ton na godzinę, obsługuje ciągłe operacje przy niskim zużyciu energii. Jego kompaktowa konstrukcja wymaga minimalnej powierzchni podłogi, dzięki czemu jest wydajnym dodatkiem do każdej linii produkcyjnej czekolady. Wykonany ze stali nierdzewnej filtr zapewnia trwałość i zgodność z wymogami higieny w środowiskach przetwarzania żywności. Ponadto płynnie integruje się z istniejącymi systemami, wyposażonymi w połączenia kołnierzowe zgodne z normami BS 4504 PN16. Opcjonalne rozmiary oczek są dostępne w celu dostosowania do konkretnych potrzeb przetwarzania, zapewniając konfigurowalne rozwiązania filtracyjne dla producentów czekolady produkujących takie produkty, jak praliny, trufle i słodycze wypełnione kremem.

Ogólny


Aplikacje
Kuwertura, trufla, pralina, mieszanka, słodycze, nadzienia kremowe, czekolada
Produkty końcowe
Czekoladowe trufle, Czekoladowe bonbonki, Czekoladowe wyroby cukiernicze, Czekoladki nadziewane pralinami, Praliny, Czekoladowe tabliczki, Czekoladowa kuwertura o wysokiej zawartości kakao, Czekoladowy ganache, Czekoladowe kwadraty, Czekoladowe skorupki nadziewane kremem, Czekoladowe praliny nadziewane orzechami, Bonbonki nadziewane kremem, Migdały w czekoladzie, Czekoladowe trufle cukiernicze, Czekoladowe pisanki, Czekoladowe batoniki
Kroki przed
Topienie, pompowanie
Kroki po
Przechowywanie, przeróbka
Składniki wejściowe
płynna czekolada, czekolada, mieszanka, kuwertura, pralina, trufla, nadzienia kremowe
Składniki wyjściowe
filtrowana czekolada, filtrowany płyn, filtrowana mieszanka, filtrowana kuwertura
Informacje o rynku
Macintyre Probat jest znany z produkcji specjalistycznych maszyn przemysłowych, szczególnie w branży przetwórstwa kakao i czekolady, oferując rozwiązania inżynieryjne na zamówienie z reputacją innowacyjności i niezawodności w projektowaniu sprzętu.

Technical Specyfikacje


Natężenie przepływu
Do 20 ton na godzinę
Rozmiar oczka
20 oczek
Materiał
Stal nierdzewna
Typ połączenia
Kołnierz, BS 4504 PN16
Czas konserwacji
5 minut na wymianę koszyka
Zużycie energii
Niski

Charakterystyka operacyjna


Typ przepływu
Inline Continuous
Mechanizm otwierania
Śruby obrotowe ułatwiające otwieranie
Wymagania dotyczące konserwacji
Łatwa konserwacja
Czas wymiany filtra
5 minut
Zużycie energii
Niskie zużycie energii
Rozmiar oczek kosza
20 oczek
Przepustowość
Do 20 ton na godzinę
Wymagane miejsce
Wymaga minimalnej powierzchni podłogi

Zgodność materiałów


Odporność na ścieranie
Tak
Odporność na korozję (np. kwasy)
Tak
Kompatybilność biologiczna
Klasa spożywcza
Czystość
Tak

Charakterystyka fizyczna


Typ filtra
Inline
Rozmiar siatki kosza filtracyjnego
20 oczek
Materiał
Stal nierdzewna
Typ połączenia
Kołnierz, BS 4504 PN16
Przepustowość
Do 20 ton na godzinę
Wymagania dotyczące powierzchni
Minimalna przestrzeń na drzwi
Czas konserwacji
5 minut na wymianę koszyka
Cechy konstrukcyjne
Płaszcz, śruby obrotowe ułatwiające otwieranie

Opcje niestandardowe


Rozmiar oczka
20 mesh, inne rozmiary na zamówienie
Typ kosza filtra
Zdejmowany
Typ połączenia
Kołnierz, BS 4504 PN16
Materiał
Stal nierdzewna