Komercyjny młynek do kawy do użytku przemysłowego
Osiągnij precyzję mielenia kawy dzięki temu rozwiązaniu, oferując optymalną konsystencję i kontrolę ziarnistości dla espresso, kawy filtrowanej i innych, zapewniając, że produkt końcowy spełnia dokładne profile smakowe i wydajność parzenia.
Mielenie, mieszanie i prasowanie ziaren kawy
Młynki walcowe PROBAT serii 300 i 500 to zaawansowane rozwiązania dla producentów kawy i palarni przemysłowych, którym zależy na precyzji i spójności przetwarzania kawy. Młynki te wykorzystują wieloetapowy system mielenia, aby wydajnie produkować espresso, kawę filtrowaną, bardzo drobno zmieloną kawę na kapsułki i mikrodrobno zmieloną kawę. Zdolne do przetwarzania do 4000 kg/h, płynnie integrują się z szybkimi, ciągłymi operacjami, dzięki zdalnym i sterowanym komputerowo funkcjom. Wyposażone w unikalny, chłodzony wodą system mielenia z regulacją częstotliwości, młynki walcowe PROBAT umożliwiają precyzyjne dostosowanie profili mielenia do konkretnych wymagań dotyczących kawy. Zwiększona wydajność energetyczna została osiągnięta dzięki specjalnie opracowanemu pofałdowaniu walców, co przyczynia się do cichszej pracy i mniejszego zużycia energii. Wykonane ze stali nierdzewnej młynki spełniają rygorystyczne standardy higieny, zapobiegając zanieczyszczeniom, a modułowa konstrukcja pozwala na łatwe dostosowanie i integrację z istniejącymi liniami produkcyjnymi. Konserwacja jest prosta dzięki takim funkcjom, jak dzielone łożyska wałeczkowe do szybkiej wymiany wałeczków, automatyczne systemy czyszczenia i materiały odporne na korozję. System sterowania PILOT 2020 GRINDER zapewnia płynną pracę dzięki monitorowaniu w czasie rzeczywistym i możliwościom zdalnego sterowania, oferując niezawodne, powtarzalne wyniki w różnych zastosowaniach prażenia i mielenia.
Korzyści
- — Zapewnia stałą jakość mielenia od grubego do bardzo drobnego, zapewniając jednorodność produktu.
- — Zwiększa wydajność operacyjną dzięki możliwości przetwarzania do 4000 kg/h.
- — Skraca czas przestojów konserwacyjnych dzięki łatwo dostępnej konstrukcji i automatycznemu czyszczeniu.
- — Optymalizuje zużycie energii dzięki zmiennej prędkości silnika i konstrukcji rolki.
- — Utrzymuje standardy higieny dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej i pyłoszczelnej obudowie.
- Aplikacje
- Kawa filtrowana, Espresso, Kawa, Kapsułki z kawą, Kawa mielona
- Produkty końcowe
- Mielenie do espresso, Jednolicie zmieszana kawa mielona, Drobne mielenie, Jednolicie zmielona kawa, Grube mielenie, Mielenie do kawy filtrowanej, Bardzo drobne mielenie do kapsułek
- Kroki przed
- Prażenie, wybór ziaren
- Kroki po
- Pakowanie, warzenie piwa
- Składniki wejściowe
- ziarna kawy, palone ziarna kawy
- Składniki wyjściowe
- kawa mielona, jednorodna kawa w proszku, kawa mielona mikrodrobno, kawa w kapsułkach, niezagęszczona kawa mielona
- Informacje o rynku
- Probat słynie z doświadczenia w produkcji urządzeń do przetwarzania kawy, w szczególności palarek do kawy. Firma cieszy się dobrą reputacją dzięki rozwiązaniom inżynieryjnym w zakresie przemysłowego palenia kawy, mieszania i technologii mielenia.
- Kontrola wielkości ziarna/gęstości
- Regulowany
- Wydajność mielenia
- Do 4000 kg/h
- Kompresja
- Zintegrowany kompresor z 30% dodatkową kompresją
- Etapy szlifowania
- Dwustopniowy lub trzystopniowy
- Automatyzacja
- Operacje sterowane komputerowo
- Materiał
- Stal nierdzewna
- Układ napędowy
- Silniki sterowane częstotliwościowo
- Układ chłodzenia
- Rolki szlifierskie chłodzone wodą
- Regulacja szczeliny szlifierskiej
- Napędzana silnikiem, automatyczna kalibracja
- Mikser turbo
- Chłodzony wodą, jednorodnie miesza produkt
- Etapy szlifowania
- Dwustopniowy / trzystopniowy
- Wydajność mielenia
- Do 4000 kg/h
- Zdolność kompresji
- 30% większa kompresja
- Integracja sprężarki
- Opcjonalna dodatkowa sprężarka
- System sterowania
- Zdalne sterowanie komputerowe
- Poziom automatyzacji
- System PILOT 2020 GRINDER
- Modułowa konstrukcja
- Dostosowywany numer rolki
- Regulacja szczeliny szlifowania
- Automatyczny
- Układ chłodzenia
- Rolki szlifierskie chłodzone wodą
- Ochrona przed zanieczyszczeniami
- Pyłoszczelna obudowa
- Technologia bezpieczeństwa
- Zintegrowana ekstrakcja CO
- Dostępność czyszczenia
- Łatwo dostępne porty
- Czystość
- Łatwo dostępne porty czyszczące, skuteczne systemy czyszczenia
- Odporność na korozję (np. kwasy)
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej
- Gęstość/rozmiar cząstek
- Różni się w zależności od wielkości ziarna
- Kompaktowe wymiary
- Kompaktowa konstrukcja
- Wydajność mielenia
- Do 4000 kg/h
- Modułowa konstrukcja
- Tak
- Panel sterowania
- Konstrukcja przyjazna dla użytkownika
- System chłodzony wodą
- Tak
- Metoda rozładowania
- Podwójne wyjście
- Typ panelu sterowania
- Zdalne / sterowane komputerowo
- Możliwości integracji
- Systemy kontroli instalacji
- System sterowania
- SZLIFIERKA PILOTAŻOWA 2020
- Konfiguracja rolki
- 2-stopniowy / 3-stopniowy / modułowy
- Regulacja szczeliny szlifierskiej
- Automatyczna kalibracja