Linia do krojenia ziemniaków zapewniająca wysokiej jakości produkty ziemniaczane
Osiągnij precyzyjne cięcie i zoptymalizowaną wydajność przetwarzania ziemniaków dzięki innowacyjnej linii tnącej, która sortuje, wyrównuje i kroi ziemniaki w wydajny sposób, zapewniając minimalną ilość odpadów i stałą jakość produktu dzięki zaawansowanej technologii recyklingu wody i odwadniania.
Sortowanie, cięcie i recykling produktów ziemniaczanych
Linia tnąca Tummers firmy Tummers Food Processing Solutions to wysoce precyzyjny system zaprojektowany z myślą o wydajnym przetwarzaniu ziemniaków. Fachowo sortuje i tnie różne produkty ziemniaczane, w tym frytki, chipsy i płatki ziemniaczane, zapewniając stałą jakość i minimalizując ilość odpadów. Wykorzystując wieloetapowy proces, linia integruje sortowanie, cięcie, odwadnianie, usuwanie ścinków i recykling wody, z ciągłą pracą dostosowaną do przetwarzania z dużą prędkością. Zdolna do przetwarzania znacznego tonażu, utrzymuje najwyższą wydajność dzięki zautomatyzowanym systemom sterowania, które optymalizują zużycie energii i zapewniają płynną integrację z istniejącymi liniami produkcyjnymi. Zbudowana z trwałych materiałów odpowiednich dla rygorystycznych środowisk przetwarzania żywności, linia tnąca wymaga niewielkiej konserwacji dzięki prostej konstrukcji i innowacyjnym funkcjom recyklingu wody. Dostępne są niestandardowe konfiguracje i wsparcie inżynieryjne, dostosowujące sprzęt do różnych potrzeb operacyjnych.
Korzyści
- — Zapewnia spójność i jakość produktu poprzez precyzyjne sortowanie i cięcie różnych produktów ziemniaczanych.
- — Minimalizuje ilość odpadów i zwiększa zrównoważony rozwój dzięki wydajnemu recyklingowi wody i ponownemu wykorzystaniu odpadów.
- — Zwiększa produktywność dzięki szybkiej, ciągłej pracy dostosowanej do przetwarzania na dużą skalę.
- — Zmniejsza koszty utrzymania dzięki trwałej konstrukcji i niskim wymaganiom konserwacyjnym.
- — Niższe zużycie energii dzięki zoptymalizowanej integracji systemu i funkcjom sterowania.
- Aplikacje
- Płatki ziemniaczane, Specjalistyczne produkty ziemniaczane, Frytki, Ziemniaki
- Produkty końcowe
- Hash browns, chipsy ziemniaczane, chipsy ziemniaczane, płatki ziemniaczane w proszku, tłuczone ziemniaki instant, granulki ziemniaczane, frytki ziemniaczane, krokiety ziemniaczane
- Kroki przed
- Mycie, obieranie, sortowanie
- Kroki po
- Odwadnianie, sortowanie srebra, recykling wody, pakowanie
- Składniki wejściowe
- ziemniaki, surowe ziemniaki, sortowane ziemniaki
- Składniki wyjściowe
- ziemniaki krojone, plastry ziemniaków, skrobia, ziemniaki o optymalnej długości
- Informacje o rynku
- Firma Tummers jest znana ze swojej wiedzy specjalistycznej w zakresie produkcji urządzeń przemysłowych na zamówienie, w szczególności dla przemysłu przetwórstwa ziemniaków, w tym systemów do obierania, cięcia i smażenia. Firma słynie z innowacyjności, jakości i niestandardowych rozwiązań w zakresie technologii przetwarzania żywności.
- Dokładność sortowania
- Oparte na średnicy
- Dokładność cięcia
- Optymalne wyrównanie długości
- Pojemność
- Na podstawie średnicy i tonażu
- Automatyzacja
- Opatentowany system Fin aligner
- Wydajność recyklingu wody
- System zamknięty ze zbiornikiem wyrównawczym
- Efektywność energetyczna
- Niskie zużycie energii dzięki zoptymalizowanemu procesowi
- Redukcja odpadów
- Możliwość ponownego użycia taśmy
- Dostawa systemu
- Pod klucz od A do Z
- Konserwacja
- Rozwiązanie o niskich kosztach utrzymania
- Wskaźnik awaryjności
- Niski
- Poziom automatyzacji
- Ręczny / PLC / Zaawansowana automatyzacja
- Praca wsadowa vs. praca ciągła
- Proces ciągły Inline
- Mechanizm działania
- Sortowanie, cięcie, odwadnianie, recykling wody
- Czas przełączenia
- Minimalne dzięki usprawnionemu przepływowi procesów
- Zintegrowane kroki
- Sortowanie, cięcie, sortowanie srebra, odwadnianie
- Metoda czyszczenia
- Konstrukcja CIP / łatwa konserwacja
- Zasady CIP
- Zautomatyzowany recykling wody i usuwanie skrobi
- Efektywność energetyczna
- Zoptymalizowany pod kątem niskiego zużycia energii
- Cechy zrównoważonego rozwoju
- Recykling wody, niskie koszty utrzymania
- Zapobieganie uszkodzeniom
- Fin Aligner i transport z kontrolowaną prędkością
- Odporność na ścieranie
- Wysoki
- Kompatybilność biologiczna
- Nadaje się do materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością
- Czystość
- Łatwe czyszczenie (kompatybilne z CIP)
- Odporność na korozję
- Elementy ze stali nierdzewnej
- Gęstość/rozmiar cząstek
- Obsługuje różne rozmiary i kształty ziemniaków
- Ślad maszyny
- Możliwość dostosowania
- Metoda podawania
- Pompa do świeżych produktów
- Metoda rozładowania
- System przenośników taśmowych
- Typ panelu sterowania
- Interfejs PLC
- Kompaktowe wymiary
- Elegancka konstrukcja
- Kształt i rozmiar zbiornika
- Zbiornik wyrównawczy
- Typ panelu sterowania
- Sterowany przez PLC, konfigurowalny
- Możliwości integracji
- Dostawa pod klucz, konfigurowalne komponenty
- Wymiary ostrza
- Możliwość dostosowania na podstawie średnicy produktu
- Opcje bloków tnących
- Możliwość dostosowania do wymagań
- Opcje sortowania
- Oparte na średnicy, konfigurowalne sortowanie
- System recyklingu wody
- Dostosowany system zamkniętej pętli