Maszyna do temperowania partii czekolady i nadzień
Idealny do temperowania nadzień czekoladowych i partii czekolady smakowej.
Zacznij temperować wypełnienia, zachowując ich jakość
HB Batch Tempering firmy Hacos to automatyczna maszyna do temperowania czekolady i nadzień. 35 minut na partię, gdy zaczyna się od roztopionej czekolady. Zewnętrzna zimna woda jest używana do przepływu przez system i cyrkulowana przez pompę obiegową wody. Wewnątrz zbiornika solidny system mieszania ze skrobakami zapewnia doskonałe mieszanie i wymianę ciepła w celu uzyskania szybkiego i dobrego wyniku temperowania. Wszystkie parametry mogą być kontrolowane za pomocą ekranu dotykowego PLC.
Korzyści
- — Automatyczna maszyna do odpuszczania wsadowego
- — Zewnętrzna zimna woda jest używana do przepływu przez system
- — Wewnątrz zbiornika znajduje się solidny system mieszania
- — Doskonałe mieszanie i wymiana ciepła
- — Szybkie i dobre odpuszczanie