Mieszalnik do produktów o niskiej i średniej lepkości
Zoptymalizuj procesy mieszania, dozowania i homogenizacji za pomocą wszechstronnego mieszalnika zaprojektowanego do obsługi szerokiego zakresu lepkości, zapewniając płynną integrację i wydajność linii produkcyjnej.
Miesza, homogenizuje i emulguje ciecze i proszki
LiquidMaster 50-160 firmy Daniatech to wszechstronny mieszalnik obrotowy o wysokim ścinaniu, zaprojektowany w celu zwiększenia wydajności operacji mieszania, homogenizacji i emulgowania w przemyśle mleczarskim, spożywczym, napojów i higieny osobistej. Działając na zasadzie wirnika-stojana, skutecznie cyrkuluje około 75% cieczy z powrotem do naczynia, zapewniając dokładne mieszanie. Urządzenie to jest w stanie samodzielnie obsługiwać produkty o niskiej i średniej lepkości, podczas gdy aplikacje o wysokiej lepkości (>250 cP) korzystają z dodatniego podawania. LiquidMaster jest idealny do produkcji rekombinowanych produktów mlecznych, roztworów cukru i emulgatorów, spełniając różnorodne potrzeby mieszania w docelowych branżach. Dzięki wydajności do 60 kg/min proszku i 200 litrów cieczy, doskonale sprawdza się w scenariuszach produkcji wsadowej. Dzięki ergonomicznej konstrukcji montowanej na stole i trójzaciskowym złączom, mieszalnik płynnie integruje się z istniejącymi procesami, umożliwiając łatwe podłączenie do istniejących linii. Wyposażony w kompaktową szafę sterowniczą do regulacji prędkości i operacji uruchamiania / zatrzymywania, LiquidMaster zwiększa kontrolę procesu i efektywność operacyjną. Dostępne opcje obejmują podwójne mechaniczne uszczelnienia wału i alternatywne konfiguracje napięcia, ułatwiające dostosowanie do konkretnych wymagań procesowych. W celu konserwacji, konstrukcja zawiera kulę natryskową CIP do skutecznego czyszczenia, zapewniając minimalny czas przestoju i utrzymanie standardów higieny.
Korzyści
- — Zapewnia jednolitą jakość produktu dzięki wydajnej homogenizacji i emulgowaniu.
- — Minimalizuje zapotrzebowanie na pracę dzięki ergonomicznej integracji stołu i prostym elementom sterującym.
- — Oferuje wszechstronny potencjał zastosowań w różnych branżach, od mleczarstwa po środki higieny osobistej.
- — Zmniejsza koszty operacyjne dzięki energooszczędnemu mieszaniu z dużą prędkością.
- — Ułatwia czyszczenie i konserwację dzięki zintegrowanemu systemowi CIP.
- Aplikacje
- Sosy, Mleko skondensowane słodzone, Preparaty dla niemowląt, Sery, Sery topione, Napoje bezalkoholowe, Mieszanki lodów, Nabiał, Zupy, Hummus, Przyprawy, Sery śmietankowe, Sery analogowe, Mleko regenerowane, Soki, Syropy, Higiena osobista, Karma dla zwierząt, Mleko smakowe, Biotechnologia, Koncentraty, Dulce de leche, Napoje roślinne, Wyroby cukiernicze, Ciasta w płynie, Majonez, Ser do smarowania
- Produkty końcowe
- Kroki przed
- Oczyszczanie, emulgowanie, mielenie
- Kroki po
- Homogenizacja, sterylizacja, pakowanie
- Składniki wejściowe
- proszki, płyny, roztwory cukru, rekombinowane produkty mleczne, emulgatory, stabilizatory, solanki
- Składniki wyjściowe
- homogenizowana mieszanina, 1µ mieszanina bez grudek
- Informacje o rynku
- Daniatech specjalizuje się w produkcji przemysłowych mikserów i urządzeń przetwórczych, znanych z innowacyjności i wysokiej jakości inżynierii, szczególnie w przemyśle spożywczym, napojów i farmaceutycznym. Ich rozwiązania są dostosowane do poprawy efektywności i wydajności procesów produkcyjnych.
- Moc silnika
- 7, 5 kW / 11 kW
- Przepływ
- 25 m³/h / 30 m³/h
- Wydajność mieszania
- 15 m³/h / 20 m³/h
- Pojemność zbiornika
- 200 L
- Pojemność proszku
- 40 - 60 kg/min / 60 kg/min
- Ciśnienie wlotowe
- 0, 5 bara
- Ciśnienie wylotowe
- 2 pasek
- Zużycie wody użytkowej
- 20 l/h
- Waga
- 150 kg / 200 kg
- Wymiary (wys. x szer. x gł.)
- 970 x 750 x 1600 mm
- Homogenizacja
- Do 1µ bez grudek
- Uszczelnienie wału
- Podwójny mechaniczny
- Opcje szafy sterowniczej
- Start/Stop, kontrola prędkości
- Napięcie
- 230/400 V 50 Hz
- Mechanizm działania
- Zasada działania wirnika-stojana
- Kroki zintegrowane
- Dozowanie proszków i mieszanie cieczy
- CIP/SIP
- Kula natryskowa CIP z ręcznym motylkiem
- Praca wsadowa vs. praca ciągła
- Partia
- Poziom automatyzacji
- Ręczne dozowanie proszku i kontrola cieczy
- Metoda czyszczenia
- Ręczny CIP
- Czystość
- Trójzaciskowa kula natryskowa CIP
- Odporność na korozję
- Tak, dla emulgatorów i stabilizatorów
- Gęstość/rozmiar cząstek
- Dozowanie 0, 5-60 kg/min
- Kompatybilność z proszkiem
- Kompatybilność z dozowaniem ręcznym
- Poziom lepkości
- Niski do średniego
- Możliwość zastosowania wiskozy
- 250+ cP
- Przydatność produktu Pasty
- Tak
- Metoda pobierania proszku
- Dozowanie ręczne
- Zdolność homogenizacji
- 1µ bez grudek
- Ergonomiczna konstrukcja
- Zintegrowany z tabelą
- Ślad maszyny
- 970 x 750 x 1600 mm
- Pojemność zbiornika
- 200 L
- Waga
- 150-200 kg
- Metoda podawania
- Dozowanie ręczne
- Metoda rozładowania
- Trójzaciskowy wlot/wylot
- Ergonomiczna integracja stołu
- Tak
- Szafa sterownicza
- Start/Stop i kontrola prędkości