Mikser wsadowy do granoli

Produkcja granoli wymaga ostrożnego obchodzenia się ze składnikami w celu zapewnienia optymalnej jakości. Zastosowanie specjalnie zaprojektowanego mieszalnika składników jako punktu początkowego linii produktów granoli zapewnia idealne wymieszanie, poprawę jakości oraz ochronę smaku i tekstury.

Dedykowany mikser do składników granoli

Baker Perkins Granola Mixer to kluczowy punkt wyjścia dla wysokiej jakości linii produktów granola. Punktem wyjścia jest dokładne, ale delikatne wstępne wymieszanie wszystkich suchych składników w celu zapewnienia jednolitego produktu końcowego. W mieszalniku do granoli spiralne mieszadło wstęgowe ostrożnie miesza suszone składniki z delikatnym działaniem, które zachowuje wygląd i teksturę. Mieszane mogą być płatki owsiane, ziarna i suszone owoce.Sucha mieszanka jest następnie mieszana z olejem i cukrem w celu uzyskania jednolitej masy. Po całkowitym wymieszaniu można ją przesłać do jednostki dozującej, aby utworzyć arkusz o stałej grubości, który można przesłać dalej na linii produkcyjnej. Granola Mixer posiada pneumatycznie sterowany zawór suwakowy z dużym otworem i kratowaną rynną wylotową.Cała jednostka została zaprojektowana z myślą o łatwej higienie i jest wykonana w całości ze stali nierdzewnej. Ostrza są w pełni spawane, aby wyeliminować wszelkie obszary gromadzenia się produktu, a dodatkowe włazy zapewniają łatwe czyszczenie.Dostępna jest szeroka gama opcji, w tym wytrzymałe ostrza do sztywniejszych mas, płaszcze grzewcze lub chłodzące, rozpylacze do dodawania kolejnych płynów i wiele innych.