Odśrodkowa palarka do kawy zapewniająca równomierne palenie kawy
Osiągnij spójne i precyzyjne palenie kawy dzięki zaawansowanej technologii odśrodkowej, która zapewnia równomierną ekspozycję ziaren na ciepło, idealną do udoskonalania profili smakowych i gęstości.
Wydajne palenie i chłodzenie ziaren kawy
Odśrodkowy ekspres do kawy SATURN firmy PROBAT oferuje innowacyjne rozwiązanie do przetwarzania kawy, wykorzystujące opatentowaną technologię palenia odśrodkowego. W przeciwieństwie do tradycyjnych systemów, wykorzystuje on obrotową misę do palenia, która wytwarza siłę odśrodkową, zapewniając równomierne palenie, ponieważ ziarna są równomiernie wystawione na działanie strumienia gorącego powietrza. Idealny do produkcji ziaren espresso, fusów z kawy filtrowanej i nie tylko, doskonale sprawdza się w osiąganiu spójnego palenia w różnych profilach kawy. Zaprojektowany zarówno dla producentów kawy specialty, jak i producentów przemysłowych, SATURN obsługuje partie o wielkości od 30 do 550 kg, z wydajnością palenia do 4000 kg / h. Wydajny system zarządzania temperaturą minimalizuje zużycie energii i zmniejsza straty ciepła, a zintegrowany mechanizm chłodzenia szybko zachowuje smak po wypaleniu. Wyposażony w system sterowania PILOT 2020 ROASTER oferuje solidne możliwości automatyzacji, w tym zarządzanie recepturami i zdalne monitorowanie. Dodatkowo posiada modułowe opcje oczyszczania powietrza wylotowego w celu zapewnienia zgodności z wymogami ochrony środowiska i oszczędności kosztów operacyjnych. SATURN został zbudowany z myślą o długowieczności, z komponentami zaprojektowanymi z myślą o łatwej konserwacji i wysokiej niezawodności, aby sprostać ciągłym wymaganiom produkcyjnym.
Korzyści
- — Poprawia konsystencję smaku dzięki równomiernemu prażeniu odśrodkowemu.
- — Optymalizuje zużycie energii, znacznie zmniejszając pobór mocy.
- — Zapewnia szybkie chłodzenie, aby zachować aromat i jakość kawy.
- — Oferuje elastyczne profile palenia dla różnych produktów kawowych.
- — Minimalizuje wpływ na środowisko dzięki wydajnej recyrkulacji ciepła i kontroli emisji.
- Aplikacje
- Kawa, Kawa palona
- Produkty końcowe
- Kawa ziarnista do espresso, Kawa średnio palona, Kawa palona na zimno, Kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego, Kawa ziarnista do kawy, Kawa palona na zimno, Kawa ziarnista z filtra, Kawa palona z jednego źródła, Kawa palona na zimno
- Kroki przed
- Wybór ziaren zielonej kawy, sortowanie zielonej kawy, ważenie zielonej kawy
- Kroki po
- Chłodzenie, Sortowanie palonej kawy, Pakowanie
- Składniki wejściowe
- zielona kawa ziarnista
- Składniki wyjściowe
- kawa palona, jednolity wygląd ziaren, różne profile palenia, jasne palenie, średnie palenie, ciemne palenie
- Informacje o rynku
- Probat słynie z doświadczenia w produkcji urządzeń do przetwarzania kawy, w szczególności palarek do kawy. Firma cieszy się dobrą reputacją dzięki rozwiązaniom inżynieryjnym w zakresie przemysłowego palenia kawy, mieszania i technologii mielenia.
- Czas pieczenia
- 5-15 min
- Wydajność pieczenia
- 300-4, 000 kg/h
- Rozmiar partii
- 30-640 kg
- Automatyzacja
- W pełni automatyczny
- Czas chłodzenia
- Zautomatyzowana regulacja
- Przepływ powietrza
- Zintegrowana recyrkulacja
- System sterowania
- PILOT 2020 ROASTER
- Jednorodne pieczenie
- Tak
- Mechanizm działania
- Prażenie odśrodkowe z obrotową misą
- Kontrola procesu pieczenia
- Automatyczny, internetowy system PILOT 2020 ROASTER
- Operacja wsadowa
- Proces wsadowy
- Elastyczność czasu pieczenia
- 5-15 minut
- Efektywność energetyczna
- Odzyskiwanie ciepła poprzez recyrkulację i cyrkulację powietrza do pieczenia
- Kontrola czasu chłodzenia
- Automatyczna regulacja chłodzenia
- Gęstość/rozmiar cząstek
- 0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm
- Footprint
- Kompaktowy
- Konstrukcja misy do pieczenia
- Odśrodkowa z pierścieniem płytkowym
- Metoda rozładowania
- Grawitacja
- Integracja chłodzenia
- Automatyczna regulacja chłodzenia
- Konfiguracja systemu
- Obrót osi pionowej
- Size
- Zależy od modelu (TYP 1
- Material Handling
- Delikatny pionowy ruch obrotowy
- Typ panelu sterowania
- PILOT 2020 ROASTER
- Możliwości integracji
- Dostęp przez Internet
- Zarządzanie recepturami
- Elastycznie definiowalne receptury
- Monitorowanie energii
- Przejrzystość kosztów
- Elementy bezpieczeństwa
- Wielostopniowy system bezpieczeństwa
- Poziom automatyzacji
- W pełni automatyczne sterowanie
- Regulacja czasu pieczenia
- 1, 5-15 min
- Zakres wydajności pieczenia
- 300-4, 000 kg/h
- Regulacja wielkości partii
- 30-550 kg
- Oczyszczanie powietrza wylotowego
- Opcjonalnie