Pasteryzator do piwa
Zanieczyszczenie i zakażenie krzyżowe mikroorganizmami jest głównym zagrożeniem w produkcji żywności i napojów. Ryzyko to można zniwelować poprzez skuteczną pasteryzację. Spośród wszystkich dostępnych metod obróbki cieplnej, pasteryzacja błyskawiczna (zwana również “pasteryzacją wysokotemperaturową w krótkim czasie” lub pasteryzacją HTST) jest najbardziej wydajną metodą, dzięki możliwości odzyskania części ciepła wejściowego. Oprócz niższych kosztów eksploatacji, pasteryzator błyskawiczny może zwiększyć przepustowość, poprawiając wydajność linii.
Wysokowydajny pasteryzator typu flash (HTST)
Pasteryzator Flash firmy Ipros jest jednym z najbardziej wydajnych urządzeń do pasteryzacji dostępnych obecnie na rynku. W zależności od przetwarzanego produktu, na koniec cyklu można odzyskać do 96% ciepła wejściowego. Ze względu na charakter pasteryzacji HTST, nasze systemy zapewniają maksymalną jakość produktu, zapewniając, że zanieczyszczenia są nieaktywne przy minimalnym wpływie na smak, kolor, zapach, teksturę itp.Każdy pasteryzator błyskawiczny Ipros jest dostosowany do potrzeb klienta, zaprojektowany i skonstruowany tak, aby dokładnie spełniał wymagania dotyczące produktu i obróbki.Wykwalifikowany inżynier projektu/procesu jest przypisany do projektu przez cały czas jego trwania, od wymagań, projektu i inżynierii, po testowanie, instalację i uruchomienie.
Korzyści
- — Wysoce wydajna pasteryzacja szeregu produktów spożywczych i napojów
- — Odzysk ciepła do 96
- — Zwiększona przepustowość w porównaniu do innych metod pasteryzacji
- — Indywidualne systemy pasteryzacji flash zaprojektowane tak, aby spełniały dokładnie Twoje wymagania