Piec obrotowy do japońskich orzeszków ziemnych
Uzyskanie jednolitej powłoki i optymalne prażenie orzeszków ziemnych w stylu japońskim z precyzyjną kontrolą temperatury i wydajnością energetyczną, zapewniając wysoką jakość produktów końcowych przy jednoczesnym zminimalizowaniu pęknięć i zużycia paliwa.
Równomierne prażenie i powlekanie orzeszków ziemnych powlekanych ciastem
Japoński piec obrotowy do orzeszków ziemnych firmy AC Horn Manufacturing został zaprojektowany w celu zwiększenia precyzji prażenia i powlekania orzeszków powlekanych ciastem, w tym orzeszków ziemnych w stylu japońskim. Maszyna ta wykorzystuje opatentowane łopatki podnoszące, aby zapobiec tworzeniu się skupisk, zapewniając równomierną ekspozycję na ciepło i jednolite pokrycie. Idealna dla producentów przekąsek i przetwórców orzechów, obsługuje szereg operacji ciągłych i wsadowych. Wysokowydajny system spalania z wymuszonym mieszaniem powietrza optymalizuje zużycie paliwa i minimalizuje zużycie gazu, a programowalna cyfrowa kontrola temperatury zmniejsza ryzyko nadmiernego przypieczenia. Dostępny w wielu pojemnościach, oferuje konfiguracje takie jak poziome chłodnice taśmowe dla różnych skal produkcji. System został zaprojektowany z myślą o wydajnej integracji z istniejącymi liniami produkcyjnymi, dostosowując różne kombinacje podajników lejowych do różnych wymagań produktowych, zapewniając jednocześnie energooszczędną pracę.
Korzyści
- — Zapewnia równomierne pieczenie i powlekanie, zapewniając stałą jakość produktu dzięki technologii podnoszonej łopatki.
- — Zwiększa wydajność energetyczną i zmniejsza koszty operacyjne dzięki zoptymalizowanemu mieszaniu powietrza i gazu.
- — Minimalizuje ilość odpadów i odrzutów dzięki precyzyjnej cyfrowej kontroli temperatury, zapobiegając przypalaniu produktów.
- — Dostosowuje się do różnych potrzeb produkcyjnych dzięki konfigurowalnym opcjom podajnika leja i konfiguracjom chłodzenia.
- — Bezproblemowo integruje się z istniejącymi liniami produkcyjnymi, poprawiając ogólną wydajność procesu.
- Aplikacje
- Orzeszki ziemne japońskie, Orzeszki powlekane, Przekąski, Orzeszki prażone, Granulat, Masło orzechowe, Chipsy, Tortille kukurydziane, Blanszowane orzeszki ziemne, Popcorn
- Produkty końcowe
- Chrupki orzechowe, Prażone migdały, Chipsy Tortilla, Blanszowane połówki orzeszków ziemnych, Kukurydza z czajnika, Masło orzechowe, Orzeszki ziemne w japońskiej panierce, Przyprawiony popcorn, Granulat kukurydziany, Kruche orzeszki ziemne
- Kroki przed
- Przygotowanie, powlekanie ciasta, mieszanie
- Kroki po
- Chłodzenie, sortowanie, pakowanie
- Składniki wejściowe
- orzeszki ziemne, orzechy, nasiona powlekane ciastem
- Składniki wyjściowe
- prażone orzeszki ziemne w stylu japońskim, prażone orzechy, prażone nasiona
- Informacje o rynku
- Firma AC Horn Manufacturing jest znana ze swojej specjalistycznej wiedzy w zakresie produkcji urządzeń przemysłowych do przetwarzania żywności, w szczególności do przetwarzania orzechów, urządzeń do poppingu i systemów transportu materiałów, znanych z wysokiej jakości inżynierii i niezawodnej wydajności w wymagających zastosowaniach przemysłowych.
- Pojemność
- 450-1 100 funtów/godz.
- Automatyzacja
- Programowalna cyfrowa kontrola temperatury
- Efektywność paliwowa
- Wysokowydajny system spalania z wymuszonym mieszaniem powietrza
- Mechanizm podnoszący
- Opatentowane łopatki do podnoszenia
- Mechanizm podnoszenia
- Opatentowane łopatki do podnoszenia
- Kontrola strefy ciepła
- Programowalna cyfrowa kontrola temperatury
- Praca wsadowa vs. praca ciągła
- Ciągły
- Efektywność paliwowa
- Wysokowydajny system spalania z wymuszonym mieszaniem powietrza
- Jednorodność powłoki
- Zapewnione przez rotację produktów
- Czystość
- Tak
- Odporność na korozję (np. kwasy)
- Tak
- Gęstość/rozmiar cząstek
- Zależy od typu nakrętki
- Ryzyko aglomeracji
- Orzeszki ziemne pokryte ciastem mają tendencję do sklejania się.
- Footprint
- Zależy od rozmiaru modelu
- Rozmiar bębna
- Określona pojemność
- Metoda podawania
- Kombinacje podajników koszowych
- Metoda rozładowania
- Bęben obrotowy z łopatkami podnoszącymi
- Typ panelu sterowania
- Programowalna cyfrowa kontrola temperatury
- Możliwości integracji
- Wysokowydajny system spalania z wymuszonym mieszaniem powietrza
- Podajnik koszowy/kombinacja
- Dostępne opcje dla różnych typów produktów
- Pozioma chłodnica taśmowa
- Opcjonalnie