Podstawowy system gotowania dla żelków witaminowych i CBD
Produkcja funkcjonalnych żelków lub galaretek z funkcjonalnymi składnikami na podstawowym poziomie produkcji wymaga optymalnej kontroli produktu. Wiąże się to z utrzymaniem ścisłych standardów podczas przygotowywania i gotowania, aby zapobiec wstępnemu żelowaniu i pogorszeniu zawartości nutraceutyków. Kluczowe elementy, takie jak jednolite mieszanie składników, skrupulatna kontrola temperatury gotowania i precyzyjne ważenie masy żelowej są niezbędne do osiągnięcia wysokiej jakości wyników.
Dokładne ważenie, jednorodne mieszanie i gotowanie w kontrolowanej temperaturze
OTC 400S NS Kitchen firmy Tanis to wielofunkcyjny system przygotowywania i gotowania do produkcji żelków nutraceutycznych. System jest wyposażony w naczynie do wstępnego mieszania, które gwarantuje jednorodną mieszankę składników. Posiada również system ciągłego gotowania z kontrolą temperatury, aby zapobiec spalaniu produktów. Zintegrowany odkurzacz usuwa pęcherzyki powietrza i nadmiar wilgoci, jednocześnie szybko obniżając temperaturę, co skutkuje atrakcyjnymi wizualnie żelkami o dłuższej trwałości. System mieszania dodatków (ABS) posiada funkcję, która zapewnia dokładne ważenie masy żelków przed dodaniem i dokładnym wymieszaniem innych wstępnie zważonych dodatków, takich jak kolor, aromat, kwas i składniki aktywne. System jest łatwy w obsłudze dzięki przyjaznemu dla użytkownika ekranowi dotykowemu. Cały system został zaprojektowany z myślą o łatwej konserwacji, aby ograniczyć przestoje do minimum.
Korzyści
- — Wydajność produkcyjna do 100 kg/h
- — ABS umożliwia dokładne ważenie gumowatej masy
- — Zbiornik mieszający: 80 litrów
- — Precyzyjna kontrola temperatury z ciągłym gotowaniem
- — Przyjazny dla użytkownika ekran dotykowy