Przemysłowa linia do mycia ziemniaków
Zoptymalizuj przetwarzanie ziemniaków dzięki wszechstronnej linii myjącej, która zapewnia dokładne czyszczenie, zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia i płynnie integruje się z ciągłym przepływem produkcji.
Czyści, niszczy i suszy warzywa korzeniowe
Tummers Potato Washing and Destoning System to kompleksowe rozwiązanie dla przemysłowych producentów żywności, którzy poszukują wydajnego systemu mycia i usuwania osadów z warzyw korzeniowych. System ten integruje wieloetapowy proces rozpoczynający się od niszczarki/myjki, która wykorzystuje ciśnienie wody do skutecznego usuwania kamieni i grudek. Następnie myjka bębnowa o unikalnej konstrukcji zapewnia dokładne szorowanie ziemniaków. System może pracować w trybie ciągłym 24/7, dzięki czemu nadaje się do środowisk o wysokiej wydajności w przemyśle spożywczym i ziemniaczanym.
Idealny do produkcji frytek, chipsów ziemniaczanych i innych przetworzonych produktów warzywnych, zawiera różne specjalistyczne komponenty, takie jak pływające elementy usuwające i suszarki rolkowe, aby zapewnić czyste i suche produkty. System ten wymaga minimalnej interwencji ręcznej dzięki automatyzacji sterowanej przez PLC, zapewniając płynną integrację z istniejącymi liniami produkcyjnymi. Efektywność energetyczna jest osiągana dzięki zoptymalizowanemu zużyciu wody i materiałów, a sprzęt został zaprojektowany z myślą o łatwej konserwacji i szybkim czyszczeniu, zapewniając maksymalny czas pracy i niezawodność operacji.
Korzyści
- — Zapewnia stałą jakość produktu przy ciągłej pracy 24/7.
- — Minimalizuje wpływ na środowisko poprzez optymalizację zużycia wody i energii.
- — Bezproblemowa integracja z liniami produkcyjnymi w celu wydajnego przetwarzania dużych ilości produktów.
- — Redukcja pracy ręcznej dzięki automatyzacji PLC i łatwym w użyciu elementom sterującym.
- — Zwiększa wysiłki na rzecz zrównoważonego rozwoju dzięki niskim kosztom utrzymania i wysokiej trwałości.
- Aplikacje
- Produkty rolno-spożywcze, Przetworzona żywność, Warzywa korzeniowe, Ziemniaki
- Produkty końcowe
- Odwodnione ziemniaki, Płatki ziemniaczane, Pakowane warzywa korzeniowe, Wstępnie umyte ziemniaki, Chipsy ziemniaczane, Frytki
- Kroki przed
- Zbiór, transport do obiektu
- Kroki po
- Obieranie, cięcie, płatkowanie, smażenie, pakowanie
- Składniki wejściowe
- ziemniaki, kamienista gleba, grudy, kamienie, pływająca materia, zielona roślinność
- Składniki wyjściowe
- czyste ziemniaki, suszone ziemniaki, oddzielone grudy i kamienie, usunięte substancje pływające, usunięta zielona roślinność
- Informacje o rynku
- Firma Tummers jest znana ze swojej wiedzy specjalistycznej w zakresie produkcji urządzeń przemysłowych na zamówienie, w szczególności dla przemysłu przetwórstwa ziemniaków, w tym systemów do obierania, cięcia i smażenia. Firma słynie z innowacyjności, jakości i niestandardowych rozwiązań w zakresie technologii przetwarzania żywności.
- Operacja
- Praca w trybie 24/7
- Metoda niszczenia
- Ciśnienie wody i przenośnik
- System mycia
- Ostrza i obracający się bęben
- Metoda suszenia
- Filcowe rolki pochłaniające wilgoć
- Prędkość transportu materiału
- Wysoka prędkość
- Poziom automatyzacji
- Dostawa pod klucz, sterowana przez PLC
- Zużycie energii
- Niski (zrównoważona technologia)
- Zużycie wody
- Niski (zrównoważona technologia)
- Wskaźnik awaryjności
- Niski
- Konserwacja
- Niski
- Dokładność niszczenia
- Wydajne usuwanie kamieni i grud
- Metoda czyszczenia
- Mechanizm samoczyszczący, ziemniaki ocierają się o siebie
- Mechanizm działania
- Niszczenie, mycie, oddzielanie, suszenie
- Zintegrowane kroki
- Destonowanie, mycie, oddzielanie substancji pływających, suszenie
- Poziom automatyzacji
- Wysoka - odpowiednia do pracy w trybie 24/7
- Praca wsadowa vs. praca ciągła
- Ciągły
- Metoda czyszczenia
- Kompatybilność z CIP (Clean-in-Place)
- Efektywność energetyczna
- Innowacyjne podejście do zrównoważonego rozwoju
- Odporność na ścieranie
- Wysoki
- Kompatybilność biologiczna
- Nadaje się do przetwarzania żywności
- Czystość
- Łatwy do czyszczenia
- Odporność na korozję (np. kwasy)
- Elementy ze stali nierdzewnej
- Gęstość/rozmiar cząstek
- Możliwość dostosowania do różnych rozmiarów ziemniaków
- Ścieralność
- Wysoki/Niski
- Poziom zanieczyszczenia
- Ciężki/Lekki
- Zawartość wilgoci
- Wysoki/umiarkowany/niski
- Obecność ciał obcych
- Pływający/ciężki/tonący
- Typ produktu końcowego
- Frytki / Płatki / Inne
- Typ przenośnika taśmowego
- Przenośnik niszczący/myjący
- Kształt bębna
- Cylindryczny bęben obrotowy
- Metoda rozładowania
- Przenośnik taśmowy
- Typ panelu sterowania
- HMI, ekran dotykowy
- Możliwości integracji
- SCADA, PLC
- Konfiguracja maszyny
- Modułowa konstrukcja pod klucz
- Obsługa materiałów
- Konfigurowalne etapy destonowania i mycia
- Możliwość dostosowania sceny
- Konfigurowalne etapy mycia i suszenia