Suszarki powlekające do produkcji płatków śniadaniowych
Te modułowe suszarki zapewniają precyzyjną kontrolę wilgotności w produkcji powlekanych płatków zbożowych, zapewniając optymalną teksturę i zachowanie smaku produktów końcowych wysokiej jakości.
Suszenie i powlekanie przekąsek i zbóż
Modułowe suszarki do powlekania COD 1040 i COD 2680 firmy Cerex AG na nowo definiują precyzję suszenia w przetwórstwie żywności, płynnie integrując się z liniami produkcyjnymi zbóż i przekąsek. Suszarki te specjalizują się w wydajnym suszeniu i powlekaniu zbóż, granoli i powlekanych orzechów. Dzięki szerokości przenośnika od 1000 mm do 2600 mm, urządzenia oferują osiem standardowych rozmiarów, aby dopasować się do potrzeb produkcyjnych, a niestandardowe rozmiary są dostępne na życzenie. Każda suszarka działa w sposób ciągły, wykorzystując system przenośnika, który minimalizuje straty energii dzięki zaawansowanym modułowym strefom napowietrzania i odpowietrzania. Wszystkie moduły, zbudowane zgodnie z higienicznymi zasadami projektowania, są wyposażone w bezsmarowe łańcuchy ze stali nierdzewnej i w pełni zmywalną instalację ułatwiającą czyszczenie. Ulepszone dzięki unikalnej konstrukcji wału z napędem bezpośrednim, eliminują pasy i łańcuchy, zwiększając niezawodność operacyjną. Zaprojektowane z myślą o łatwej integracji, suszarki obejmują konfigurowalne strefy użytkowe i chłodzące oraz bezproblemową integrację w linii z bębnami powlekającymi lub systemami puffingu. Opcjonalne funkcje, takie jak wysokociśnieniowe systemy mycia przenośników i konfigurowalne mechanizmy podawania, zapewniają rozwiązania dostosowane do konkretnych wyzwań produkcyjnych. Suszarki te obsługują procesy o wysokiej wydajności, zapewniając stałą jakość szerokiej gamy granulowanych i stałych przekąsek.
Korzyści
- — Poprawia jakość produktu dzięki precyzyjnej kontroli wilgotności, zapewniając równomierne powlekanie i suszenie.
- — Niższe koszty konserwacji dzięki bezsmarowej konstrukcji łańcucha ze stali nierdzewnej.
- — Upraszcza procesy czyszczenia dzięki funkcji higienicznego mycia i obsłudze CIP.
- — Zwiększa wydajność produkcji dzięki płynnej integracji modułowej.
- — Zmniejsza zużycie energii dzięki zoptymalizowanym modułowym systemom kontroli powietrza.
- Aplikacje
- Zboża, batony, produkty powlekane, orzechy, granola, nasiona, musli
- Produkty końcowe
- Płatki na bazie musli, Przekąski z nasion, Płatki kukurydziane, Granola clusters, Powlekane ptysie kukurydziane, Prażone i powlekane migdały, Kąski granoli powlekane jogurtem, Orzechy w czekoladzie, Batony proteinowe
- Kroki przed
- Powłoka, dystrybucja
- Kroki po
- Chłodzenie, pakowanie
- Składniki wejściowe
- surowe produkty zbożowe, płatki śniadaniowe, orzechy, nasiona
- Składniki wyjściowe
- produkty powlekane, produkty dmuchane, płatki, chrupki, müsli, granola, batony, żywność instant
- Informacje o rynku
- CEREX specjalizuje się w produkcji sprzętu na zamówienie (ETO), dostarczając niestandardowe rozwiązania przemysłowe z silnym naciskiem na innowacyjność, jakość i zadowolenie klienta w niszowych segmentach rynku.
- Modułowa konstrukcja
- Tak
- Rozmiary standardowe
- KOD 1040 - KOD 2680
- Opcje rozmiaru niestandardowego
- Dostępne na życzenie
- Szerokości przenośników
- 1'000 mm, 1'400 mm, 2'000 mm, 2'600 mm
- Liczba nóg na moduł
- 2 nogi
- Łańcuch bezsmarowy
- Tak
- Wały z napędem bezpośrednim
- Tak
- Drzwi i panele hermetyczne
- Nowa konstrukcja zawiasu kompresyjnego
- Mycie przenośników
- System mycia wysokociśnieniowego
- Opcja chłodzenia
- Wymuszone chłodzenie za pomocą wężownicy chłodzącej
- Mechanizm działania
- Modułowa konstrukcja
- Typ przenośnika
- Bezsmarowy łańcuch ze stali nierdzewnej
- Poziom automatyzacji
- Zintegrowana automatyzacja
- Metoda czyszczenia
- Urządzenie do higienicznego mycia
- Praca wsadowa vs. praca ciągła
- Ciągły
- Projekt dostępu
- Pełny dostęp do wszystkich jednostek i obszarów
- Struktura wsparcia
- Dwie nogi na moduł
- Dostęp do drzwi
- Otwarcie 180
- Opcja chłodzenia
- Wymuszone chłodzenie za pomocą wężownicy chłodzącej
- Czystość
- Urządzenie do higienicznego mycia
- Odporność na korozję (np. kwasy)
- Stal nierdzewna
- Modułowa konstrukcja
- Tak
- Standardowe rozmiary
- KOD 1040 - KOD 2680
- Szerokość przenośnika
- 1'000 mm, 1'400 mm, 2'000 mm, 2'600 mm
- Lej zasypowy
- Przestronna strefa karmienia i strefa buforowa
- Access
- Pełny dostęp do wszystkich jednostek i obszarów
- Nogi na moduł
- 2 nogi
- Projektowanie strukturalne
- Brak śrub i nakrętek nad przenośnikiem
- Chain
- Bezsmarowa stal nierdzewna
- Myjnia
- Higiena
- Panele izolowane
- Dach, podłoga, drzwi i panele końcowe
- Otwieranie drzwi
- 180°
- Wały
- Napęd bezpośredni
- Szczelność panelu
- Konstrukcja zawiasu ściskanego
- Kompaktowe wymiary
- 0
- Szerokość przenośnika
- 1, 000 mm, 1, 400 mm, 2, 000 mm, 2, 600 mm
- Typ projektu
- Modułowy
- Moduły
- Feed End, Air Up, Air Down, Utility Zone, Cooling Zone, Delivery End
- Opcje
- Obrotowa rolka sworznia, lej zasypowy, poręcze, drabina wejściowa, wysokociśnieniowy system mycia przenośnika, spiralna obrotowa sucha szczotka, różne systemy podawania i dystrybucji, wymuszone chłodzenie za pomocą cewki chłodzącej
- Maszyny o niestandardowych rozmiarach
- Dostępne na życzenie