System produkcji żelków i galaretek o średniej wydajności

To idealne rozwiązanie dla producentów, którzy chcą zintegrować składniki funkcjonalne z żelkami, upraszcza mieszanie i dozowanie, zapewniając jednocześnie spójność i precyzję w każdej partii.

Automatyzacja produkcji nieskrobiowych żelków i galaretek

400M-NS firmy Tanis to linia do produkcji żelków i galaretek o średniej wydajności, przeznaczona dla producentów słodyczy, nutraceutyków i słodyczy z konopi indyjskich, którzy wymagają precyzyjnych i wydajnych procesów nieskrobiowych. Sprzęt ten wykorzystuje system ciągłego gotowania z procesem wsadowym opartym na recepturach, zapewniając zautomatyzowaną i spójną produkcję. Integruje zamkniętą, w pełni ogrzewaną konstrukcję pompy do formowania, unikając wstępnego żelowania i zapewniając dokładność dozowania i mieszania składników funkcjonalnych. Zdolna do produkcji od 50 do 90 tys. sztuk na godzinę, obsługuje zdalną pomoc i wymaga tylko jednego operatora w celu usprawnienia operacji. Linia produkcyjna kończy się szlifierką cukrową, która wykańcza produkty zgodnie z precyzyjnymi specyfikacjami, idealnymi dla gumowatych witamin, żelków CBD i suplementów diety. Zaprojektowany z myślą o integracji z procesami wyższego i niższego szczebla, 400M-NS jest w pełni zautomatyzowany, zapewniając zdalne monitorowanie i kontrolę, dzięki czemu idealnie nadaje się do różnych zastosowań cukierniczych i nutraceutycznych.

Korzyści

  • Zwiększa wydajność produkcji dzięki dokładnemu dozowaniu i mieszaniu, zapewniając stałą jakość produktu.
  • Zmniejsza zapotrzebowanie na siłę roboczą dzięki zdalnemu monitorowaniu i kontroli, umożliwiając jednemu operatorowi zarządzanie całą linią.
  • Minimalizuje błędy produkcyjne i ilość odpadów dzięki zintegrowanemu, zautomatyzowanemu procesowi.
  • Zwiększa elastyczność dzięki możliwości produkcji różnorodnych żelków i galaretek.
  • Zapewnia jednorodność produktu i zgodność z precyzyjnym wykończeniem powłoki cukrowej.

Ogólny


Aplikacje
Żelki, Cukierki z konopi, Nutraceutyki, Wyroby cukiernicze, Żelki
Produkty końcowe
Żelki o smaku owocowym, Żelki powlekane cukrem, Żelki z witaminami, Żelki Cbd, Żelki suplementy diety
Kroki przed
Przygotowanie składników, mieszanie wsadowe
Kroki po
Chłodzenie, pakowanie, kontrola jakości
Składniki wejściowe
składniki funkcjonalne, składniki żelków, składniki galaretek, dodane składniki, cukier
Składniki wyjściowe
żelki, galaretki, produkty powlekane cukrem
Informacje o rynku
Tanis Confectionery słynie z projektowania i produkcji niestandardowych urządzeń do produkcji wyrobów cukierniczych. Są ekspertami w zakresie rozwiązań dostosowanych do indywidualnych potrzeb, kładąc nacisk na innowacyjne procesy i wysokiej jakości maszyny dostosowane do konkretnych potrzeb klientów w branży cukierniczej.

Technical Specyfikacje


Pojemność
50 - 90 tys. sztuk na godzinę
Dokładność dozowania
Wysoka dokładność dozowania
Automatyzacja
Wyższy poziom automatyzacji i integracji
System ciągłego gotowania
System wsadowy oparty na recepturach
Prędkość formowania
8 form na minutę
Operacja
Działa za pośrednictwem zdalnego wsparcia z jednym operatorem
System mieszania
Zautomatyzowany system dozowania składników
Unikanie wstępnego żelowania
Zamknięta (w pełni ogrzewana) konstrukcja pompy

Charakterystyka operacyjna


Poziom automatyzacji
Znacznie wyższy poziom automatyzacji
Praca wsadowa vs. praca ciągła
System wsadowy oparty na recepturach
Możliwość pracy zdalnej
Zdalna pomoc za pośrednictwem modemu
Prędkość linii
8 form na minutę

Zgodność materiałów


Odporność na ścieranie
Wysoki
Czystość
Łatwe czyszczenie w obiegu zamkniętym (CIP)
Odporność na korozję (np. kwasy)
Tak
Kompatybilność biologiczna
Materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością
Gęstość/rozmiar cząstek
0, 5-2, 5 g/cm³

Charakterystyka fizyczna


Ślad maszyny
Średnia pojemność
Metoda podawania do formy
Ręcznie, jedna forma na raz
Maksymalna prędkość linii
8 form na minutę
System ciągłego gotowania
System wsadowy oparty na recepturach
Konstrukcja pompy
Zamknięty, w pełni ogrzewany

Opcje niestandardowe


Poziom automatyzacji
Wysoki
Możliwości integracji
Zdalna pomoc przez modem
System wsadowy oparty na recepturach
Tak
System z możliwością rozbudowy
Tak
System dozowania
Zautomatyzowany
System formowania
Podawanie ręczne