Toster i suszarka do płatków śniadaniowych

W celu wyprodukowania najwyższej jakości płatków zbożowych, rozdrobnionych ziaren lub produktów ekspandowanych gorącym powietrzem, ważny jest końcowy etap opiekania. Równomierne opiekanie i konsystencja każdej partii jest kluczowa, podobnie jak delikatne obchodzenie się z produktem w celu utrzymania jego jakości. Korzystając z tosterów fluidalnych zaprojektowanych specjalnie do obsługi tych delikatnych rodzajów produktów, można uzyskać doskonały smak i konsystencję bez uszczerbku dla jakości produktu poprzez nadmierne pylenie lub nierówne wyniki.

Toster zbożowy ze złożem fluidalnym do produktów delikatnych i wysokiej jakości

Toster Baker Perkins ThermoGlide2 to kompaktowy i energooszczędny toster zaprojektowany specjalnie do użytku przy produkcji płatków śniadaniowych oraz innych lekkich i delikatnych produktów.Urządzenie jest dostępne w wersjach o różnej wydajności, od 750 kg płatków na godzinę (lub 1430 kg ryżu) do 2950 kg płatków na godzinę (lub 5900 kg ryżu), aby spełnić dokładne wymagania klienta.Aby poprawić konsystencję produktu, ThermoGlide2 posiada dwie strefy opiekania z niezależną kontrolą zarówno przepływu powietrza, jak i temperatury. Tworzy to idealne złoże fluidalne, które pozwala na całkowite opiekanie powierzchni produktu przy delikatnej obsłudze.Czas przebywania w tosterze jest określany przez działanie wytrzymałego systemu przenośnika wibracyjnego, który zapewnia spójność i długą żywotność.Tostowanie lekkich produktów powoduje powstawanie pyłu i innych drobnych cząstek, które są niepożądane w gotowym produkcie. Toster ThermoGlide2 jest wyposażony w system odsysania pyłu i drobnych cząstek za pomocą wysokowydajnych cyklonów próżniowych. Jest to system bezfiltrowy, który skraca czas przestojów na czyszczenie i konserwację, zwiększając wydajność opiekania.Ta kompaktowa jednostka została zaprojektowana z myślą o wysokiej wydajności. Niska masa termiczna oznacza czas nagrzewania krótszy niż 20 minut, a ogrzane powietrze jest recyrkulowane po odpyleniu, aby jeszcze bardziej zmniejszyć zużycie energii. Poziom wilgotności jest dokładnie kontrolowany przez automatyczne przepustnice wylotowe.