Wysokowydajny mikser ręczny do zastosowań przemysłowych

Zoptymalizuj proces mieszania dzięki wysoce wydajnemu, ręcznie obsługiwanemu mieszalnikowi zaprojektowanemu do precyzyjnej dyspersji i homogenizacji, zapewniając gładki i stabilny produkt.

Miesza i homogenizuje proszki w płyny

BasicMaster firmy Daniatech to wszechstronny ręczny mieszalnik wsadowy o wysokim ścinaniu, zaprojektowany w celu usprawnienia procesu produkcyjnego, niezależnie od tego, czy produkujesz nabiał, napoje roślinne czy produkty higieny osobistej. Osiąga wyjątkowe mieszanie poprzez ręczne wprowadzanie proszków do cieczy, tworząc kontrolowany wir w celu szybkiego oddzielenia powietrza i jednorodnej dyspersji. Mieszalnik ten doskonale sprawdza się m.in. w produkcji mieszanek dla niemowląt, mleka smakowego i wegańskiego sera, z łatwością radząc sobie z lepkościami do 2000 cP. W zależności od konfiguracji, działa jako mieszalnik wsadowy lub liniowy, a integrację ułatwiają takie opcje jak panel MCC z przetwornicami częstotliwości. Co ciekawe, jednostka ta jest zoptymalizowana pod kątem efektywności energetycznej, wymaga minimalnej konserwacji i obsługuje higieniczne standardy projektowe zgodnie z EHEDG. W celu dostosowania do indywidualnych potrzeb, BasicMaster nie tylko zmniejsza zużycie energii, ale jest również wyposażony w konfigurowalne funkcje, takie jak dodatkowe górne wloty i ogniwa obciążnikowe, aby dostosować się do wymagań przetwarzania.

Korzyści

  • Zwiększa stabilność produktu dzięki szybkiej separacji powietrza i jednorodnej dyspersji.
  • Minimalizuje koszty operacyjne dzięki niskim wymaganiom konserwacyjnym.
  • Zwiększa wydajność energetyczną, wspierając cele zrównoważonej produkcji.
  • Oferuje elastyczność dzięki możliwości mieszania wsadowego lub w linii.
  • Zgodność z higienicznymi standardami projektowania zapewnia bezpieczne przetwarzanie.

Ogólny


Aplikacje
Żywność, Napoje, Napoje roślinne, Sosy, Zupy, Higiena osobista, Karma dla zwierząt, Wyroby cukiernicze, Przyprawy, Biotechnologia, Nabiał
Produkty końcowe
Ketchup, Syrop czekoladowy, Kremy do twarzy, Słodzone mleko skondensowane, Ser wegański, Zupa pomidorowa, Kultury probiotyczne, Preparaty dla niemowląt, Custard, Mleko owsiane, Mleko migdałowe, Sosy sałatkowe, Sery śmietankowe, Szampony, Mokra karma dla psów, Mleko smakowe
Kroki przed
przygotowywanie składników, ręczne dodawanie składników, ważenie składników
Kroki po
homogenizacja, suszenie rozpyłowe, pompowanie, pakowanie
Składniki wejściowe
proszek, płyn, cukier, proszki na bazie mleka, składniki do mieszania
Składniki wyjściowe
jednorodny produkt, mieszanka bez grudek, produkt do suszenia rozpyłowego, napoje bezalkoholowe, mieszanka lodów, roztwory cukru, rozpuszczone stabilizatory, syrop, zawiesiny, zupy, produkty na bazie mleka
Informacje o rynku
Daniatech specjalizuje się w produkcji przemysłowych mikserów i urządzeń przetwórczych, znanych z innowacyjności i wysokiej jakości inżynierii, szczególnie w przemyśle spożywczym, napojów i farmaceutycznym. Ich rozwiązania są dostosowane do poprawy efektywności i wydajności procesów produkcyjnych.

Technical Specyfikacje


Efekt miksera
11-90 kW
Pojemność proszku
50-300 kg/min
Gęstość produktu
1-1, 35 kg/l
Lepkość
1-2000 cP
Batch vs. continuous
Batch lub inline
Wymiary (wys. x szer. x gł.)
2200 x 1200 x 900 mm - 4600 x 2600 x 2200 mm
Waga przesyłki
500-1700 kg
Pojemność wysyłkowa
2 m³ - 21 m³
Rozmiar wylotu
Ø51 - Ø76 mm
Czystość
Higieniczna konstrukcja zgodna z EHEDG
Automatyzacja
Obsługa ręczna

Charakterystyka operacyjna


Mechanizm działania
Obsługa ręczna z kontrolowanym wirem
Operacja wsadowa vs. operacja wbudowana
Batch lub inline
Kontrola wlotu powietrza
Minimalne włączenie powietrza
Poziom automatyzacji
Minimalna automatyczna kontrola
Metoda czyszczenia
Higieniczna konstrukcja z opcjonalną funkcją CIP
Efektywność energetyczna
Konstrukcja o wysokiej wydajności energetycznej

Zgodność materiałów


Gęstość/rozmiar cząstek
0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm

Typ produktu Charakterystyka


Lepkość
1-2000 cP
Spienianie
Minimalne wprowadzanie powietrza
Stabilność produktu
Wysoka stabilność i jednorodność

Charakterystyka fizyczna


Kompaktowe wymiary
Tak
Typ panelu sterowania
Ręczny z minimalną automatyzacją
Metoda rozładowania
Zawór motylkowy

Opcje niestandardowe


Typ panelu sterowania
Panel MCC z przetwornicami częstotliwości
Metoda rozładowania
Bigbag Discharge Master
Pompa wylotowa
Wyposażony w przetwornicę częstotliwości do mieszania w linii produkcyjnej
Dodatkowy górny wlot
Dostępne jako opcja
Zsyp do worków
Dostępne jako opcja
Ogniwa obciążnikowe
Z nadajnikiem w obudowie ze stali nierdzewnej
Kurtka izolowana
Dostępne jako opcja
Motors
Inne opcje, takie jak NEMA, na żądanie
Certyfikat ATEX
Dostępne jako opcja